Uzzina da Cerveja segue como chopp oficial em 2023, agora filtrado

A comissão organizadora da Oktoberfest Missões 2023, liderada por Adriel Schardong e Jordana Griebeler Moscon, anunciou em 24 de maio o chopp oficial do ano. Como em 2022, a escolha recaiu sobre a indústria local: a Uzzina da Cerveja, de Cerro Largo, com os mesmos preços do ano anterior.

"A Oktoberfest Missões ouve os seus participantes", disse Adriel. Segundo ele, o chopp Uzzina foi aprovado pela maioria dos consumidores numa pesquisa feita pela UFFS durante a festa de 2022. O presidente lembrou que nunca houve consenso sobre a escolha do chopp, mas defendeu a valorização de um produto local de qualidade, capaz de atender o evento.

Novidade: chopp filtrado

A cervejaria lançou uma versão filtrada do chopp pilsen, sempre seguindo a Lei da Pureza Alemã. Segundo a empresa, a filtragem dá mais estabilidade de cor, aroma e sabor de um lote para outro e deixa a bebida mais equilibrada, cristalina e brilhante.

Em 2022, na estreia da Uzzina na festa, foram mais de 44 mil litros, um recorde histórico. Em 2026, o chopp oficial é o Colônia. Saiba mais no guia do Baile de Chopp.